الموضوعات تأتيك من 14257 مصدر

اخبار عاجلة

Tweet

انت تشاهد: منوعات > اتيكيت

إتيكيت الشاي - صحيفة الوطن

23/11/2017 | 7:25 ص 0 comments
إتيكيت الشاي - صحيفة الوطن

إتيكيت الشاي

اقرأ أيضا:
: تعرفي على إتيكيت الجلوس للبنات مع إيمان عفيفي

منى الزايد

ما هو إتيكيت الشاي؟

إن شرب الشاي من الأمور التي باتت تكون مهمة في عاداتنا العربية، فهذه العادة لها أصول وقواعد وهي مستمدة من التقليد البريطاني الذي كان مستمداً أيضاً من الصين واليابان حيث تطور مع مرور السنين وأصبح عادة لدى البريطانيين ولدينا. إننا نجد في أغلب الأحيان تناول الشاي بعد الظهر وبعد وجبة الغداء، أو أن يكون في فترات العصر مع صحبة من الأصدقاء أو أفراد العائلة.

ظهرت عادة شاي ما بعد الظهر في إنجلترا في أربعينات القرن التاسع عشر بشكل تقليدي، إذ يتم تخمير الشاي السائب في إبريق الشاي ويقدم مع الحليب والسكر، وقد كان مزيج السكر والكافيين يمنع ركود العمال والفقراء بعد الظهر في القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين، حيث كان هؤلاء العمال يتناولون سعرات حرارية أقل وكان عملهم في الوقت نفسه يتطلب جهداً بدنياً أكثر من الجهد الذي يبذله معظم الغربيين اليوم، كان العمال في بعض الأحيان يتناولون كوب الشاي مع شطيرة صغيرة أو وجبة خبز خفيفة، أما من يتمتعون بمزيد من الامتيازات، فقد كان يقدم شاي ما بعد الظهيرة لهم مع الشطائر أو الكيك أو المعجنات أو البسكويت. في هذه الأثناء بدأت قصة الشاي بالظهور إلا أن مصادر وضحت بأن هذا التقليد يعود لعام 1840، وبعد أن تعلم الإنجليز زراعة الشاي.

إن أول من أقام حفلات الشاي كانت "أنا مري روسيل" دوقة بيدفورد وصيفة الملكة فيكتوريا، ففي هذا العصر كان البريطانيون يتناولون وجبتين فقط خلال النهار، الأولى وجبة الإفطار وتكون كبيرة وتقدم عند الساعة الثامنة صباحاً، والأخرى وجبة العشاء، وفي بعض الأحيان كانوا يتناولون وجبة غداء خفيفة بينهما، إلا أن الدوقة كانت قد شكت من طول المدة بين الوجبتين مما يجعلهم يشعرون بالجوع، فبدأت بتناول الشاي في حوالي الساعة الرابعة عصراً مع الوجبات الخفيفة في حجرتها. وتزايدت عادة تناول الشاي في أوروبا منذ القرن التاسع عشر.

ماذا يقدم مع أبريق الشاي؟

الحلوى - الفطائر الصغيرة التي لا تتخطى قبضة اليد - البسكويت - الكيك - الساندويشات - الخبز.

ما كيفية تناول خبز Scones المستدير -وهو خبز محضر من القمح أو الشعير أو الشوفان-؟

الطريقة اللائقة لتناول هذا النوع من الخبز هي عبر تناول قطع صغيرة في كل مرة بدلاً من قطعها من المنتصف.

ما معايير تنسيق مائد الشاي؟

- وضع صينية الشاي بجانب صاحبة المنزل والتي تقوم بصب الشاي بنفسها.

- توضع الكؤوس والأطباق على شمال الصينية مما يجعلها سهلة الحصول للشخص الذي يسكب الشاي.

- لا يجب وجود خدم في تقديم الشاي.

- يستطيع الضيوف التحرك وعدم التقيد في مكانهم خاصة إذا كان حفل الشاي بالهواء الطلق.

- تجهيز كل الأطباق التي سوف تقدم مع الشاي وتكون بالقرب من صينية الشاي.

- لا يجب على الضيوف البقاء بعد الساعة السابعة لأنها تصبح في هذه الحالة فترة عشاء.

- لا تكون الجلسة على مائدة وإنما تكون على كراسٍ مريحة وجلسات في الهواء الطلق أو في المجالس اليومية.


Next Page >
موقع قولي غير مسئول عن المحتوي المعروض، فهو مقدم من موقع اخر (سياسة الخصوصية)
اقرأايضا
اخبار العالم اتيكيت: أصول التصرف للرفض بلباقة 03/11/2018 | 2:00 ص

اخبار العالم نواجه في يومياتنا مواقف تستوجب ردود فعل رافضة لأسباب عدَّة. علمًا أنَّ للرفض وقعًا غير محبَّذ في نفس الآخر، الذي ينظر إلى هذا الردِّ بصورة سلبيَّة غالبًا. لذا، تطلع خبيرة الإتيكيت السيِّدة نادين ضاهر قارئات "سيدتي. نت" في الآتي، على بعض التدابير المخفِّفة من وقع الرفض، حين يُتخذ إجابة عن طلب ما. ويقضي اتيكيت التصرف للرفض بلباقة، بـ:   1....

: تعرفي على إتيكيت الجلوس للبنات مع إيمان عفيفي 03/11/2018 | 2:00 ص

يعد الجلوس بطريقة راقية وصحيحة هي فن خاص له قواعده وأصوله في عالم الإتيكيت فإذا كنت تريدين الظهور بمظهر لائق وأنيق عليك باتباع بعض التعليمات التي تُشير إليها خبيرة الإتيكيت إيمان عفيفى: * عند الجلوس ...

خبيرة اتيكيت توضح كيفية الجلوس الصحيحة للفتيات 03/11/2018 | 2:00 ص

دائما ماتحب الفتاه أن تظهر بأجمل مظهر لها، فتحرص دائما بمجدر أن تخرج من المنزل على أن تكون إطلالتها مميزة وجذابة، بداية من ملبسها والميك أب والبيرفيوم والحذاء. وقالت إيمان عفيفي، خبيرة الاتيكيت ...

بوابة الفجر: اتيكيت أصول الرفض بلباقة 03/11/2018 | 2:00 ص

إليكم بعض التدابير المتخذة عند الرفض لكي يتم الرفض بلباقة دون إحراج الآخرين:- 1. أخذ وقت للتفكير، قبل إبداء الرفض أو القبول، عندما يطلب منه القيام ...

منوعات بالفيديو إزاي تتعامل في منتدى شباب العالم؟ .. خبيرة إتيكيت تجيب 03/11/2018 | 2:00 ص

قدمت رحاب المحمدي خبيرة الإتيكيت نصائح للمشاركين في منتدى شباب العالم، موضحة أنه يجب الابتعاد عن الملابس "الكاجوال" و"الكوتشي" والالتزام بال

تعرفي على قواعد الإتيكيت لكافة أنواع الرحلات - صوت الامارات 26/10/2018 | 5:50 م

تعرفي على قواعد الإتيكيت لكافة أنواع الرحلات

اخر الاخباراليوم: خبيرة اتيكيت توضح آداب الوقوف بشكل سليم 26/10/2018 | 5:50 م

اخر الاخباراليوم: يظهر الاتيكيت في تصرفاتنا، فهو مجموع سلوكيات يعكس الأناقة والرقي والثقة في التعامل؛ لذلك يجب أن تكون على دراية كافية بأصول وقواعد الاتيكيت خاصة حيال وقوفك بشكل سليم. تقول إيمان عفيفي، خبيرة الاتيكيت ......



إتيكيت الشاي - صحيفة الوطن اتيكيت إتيكيت الشاي



اشترك ليصلك كل جديد عن اتيكيت

خيارات

إتيكيت الشاي - صحيفة الوطن
المصدر http://alwatannews.net/article/744755/Life-Style/تيكيت-الشاي Home Page - صحيفة الوطن

زيارة الموضوع الاصلي
إتيكيت الشاي - صحيفة الوطن
حذف الاخبار (Request removal)
اذا كنت تملك هذا المحتوي وترغب في حذفه من الموقع اضغط علي الرابط التالي حذف المحتوى
التعليقات علي إتيكيت الشاي - صحيفة الوطن

اترك تعليقا


قولي © Copyright 2014, All Rights Reserved Developed by: ScriptStars