الموضوعات تأتيك من 12880 مصدر

اخبار عاجلة

Tweet

انت تشاهد: منوعات > اتيكيت

إتيكيت الشاي - صحيفة الوطن

23/11/2017 | 7:25 ص 0 comments
إتيكيت الشاي - صحيفة الوطن

إتيكيت الشاي

اقرأ أيضا:
تعرفي على اتيكيت إنهاء الخلافات بلباقة
بعد فيديو المذيعة.. تعرف على فن إتيكيت الحوار
المواطن: اليوم ساقية الصاوي تنظم ندوة بعنوان دمج ذوي الإعاقة بين الواقع والمأمول
: تعرف على إتيكيت حضور «الانترفيو»
أهم القواعد اللازمة لتطبيق إتيكيت المجاملة

منى الزايد

ما هو إتيكيت الشاي؟

إن شرب الشاي من الأمور التي باتت تكون مهمة في عاداتنا العربية، فهذه العادة لها أصول وقواعد وهي مستمدة من التقليد البريطاني الذي كان مستمداً أيضاً من الصين واليابان حيث تطور مع مرور السنين وأصبح عادة لدى البريطانيين ولدينا. إننا نجد في أغلب الأحيان تناول الشاي بعد الظهر وبعد وجبة الغداء، أو أن يكون في فترات العصر مع صحبة من الأصدقاء أو أفراد العائلة.

ظهرت عادة شاي ما بعد الظهر في إنجلترا في أربعينات القرن التاسع عشر بشكل تقليدي، إذ يتم تخمير الشاي السائب في إبريق الشاي ويقدم مع الحليب والسكر، وقد كان مزيج السكر والكافيين يمنع ركود العمال والفقراء بعد الظهر في القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين، حيث كان هؤلاء العمال يتناولون سعرات حرارية أقل وكان عملهم في الوقت نفسه يتطلب جهداً بدنياً أكثر من الجهد الذي يبذله معظم الغربيين اليوم، كان العمال في بعض الأحيان يتناولون كوب الشاي مع شطيرة صغيرة أو وجبة خبز خفيفة، أما من يتمتعون بمزيد من الامتيازات، فقد كان يقدم شاي ما بعد الظهيرة لهم مع الشطائر أو الكيك أو المعجنات أو البسكويت. في هذه الأثناء بدأت قصة الشاي بالظهور إلا أن مصادر وضحت بأن هذا التقليد يعود لعام 1840، وبعد أن تعلم الإنجليز زراعة الشاي.

إن أول من أقام حفلات الشاي كانت "أنا مري روسيل" دوقة بيدفورد وصيفة الملكة فيكتوريا، ففي هذا العصر كان البريطانيون يتناولون وجبتين فقط خلال النهار، الأولى وجبة الإفطار وتكون كبيرة وتقدم عند الساعة الثامنة صباحاً، والأخرى وجبة العشاء، وفي بعض الأحيان كانوا يتناولون وجبة غداء خفيفة بينهما، إلا أن الدوقة كانت قد شكت من طول المدة بين الوجبتين مما يجعلهم يشعرون بالجوع، فبدأت بتناول الشاي في حوالي الساعة الرابعة عصراً مع الوجبات الخفيفة في حجرتها. وتزايدت عادة تناول الشاي في أوروبا منذ القرن التاسع عشر.

ماذا يقدم مع أبريق الشاي؟

الحلوى - الفطائر الصغيرة التي لا تتخطى قبضة اليد - البسكويت - الكيك - الساندويشات - الخبز.

ما كيفية تناول خبز Scones المستدير -وهو خبز محضر من القمح أو الشعير أو الشوفان-؟

الطريقة اللائقة لتناول هذا النوع من الخبز هي عبر تناول قطع صغيرة في كل مرة بدلاً من قطعها من المنتصف.

ما معايير تنسيق مائد الشاي؟

- وضع صينية الشاي بجانب صاحبة المنزل والتي تقوم بصب الشاي بنفسها.

- توضع الكؤوس والأطباق على شمال الصينية مما يجعلها سهلة الحصول للشخص الذي يسكب الشاي.

- لا يجب وجود خدم في تقديم الشاي.

- يستطيع الضيوف التحرك وعدم التقيد في مكانهم خاصة إذا كان حفل الشاي بالهواء الطلق.

- تجهيز كل الأطباق التي سوف تقدم مع الشاي وتكون بالقرب من صينية الشاي.

- لا يجب على الضيوف البقاء بعد الساعة السابعة لأنها تصبح في هذه الحالة فترة عشاء.

- لا تكون الجلسة على مائدة وإنما تكون على كراسٍ مريحة وجلسات في الهواء الطلق أو في المجالس اليومية.


Next Page >
موقع قولي غير مسئول عن المحتوي المعروض، فهو مقدم من موقع اخر (سياسة الخصوصية)
اقرأايضا
بطاقات أفراح بريش النعام والذهب تصل إلى 3 الاف درهم في دبي والشارقة 14/02/2018 | 11:25 ص

وصلت أسعار بطاقات دعوات زفاف إلى أسعار كبيرة في دبي والشارقة قاربت 3000 درهم للبطاقة الواحدة، بتصاميم مبتكرة. وبحسب مصممي البطاقات، خرجت كروت الزفاف عن شكلها التقليدي إلى آفاق واسعة من الابتكار والتجديد، حتى أن بعضها يُرصع بالذهب. وأبلغ “الرؤية” صاحب محل تصميم بطاقات الأفراح أكسم قاسم أن أسعار بطاقة …

المواطن: اليوم ساقية الصاوي تنظم ندوة بعنوان دمج ذوي الإعاقة بين الواقع والمأمول 14/02/2018 | 11:25 ص

تنظم ساقية الصاوي، اليوم الأحد، ندوة بعنوان 'أصحاب القدرات المختلفة دمج ذوي الإعاقة بين الواقع والمأمول'، ...

اتيكيت تقديم الهدية وفن اختيار الهدايا 14/02/2018 | 11:25 ص

اتيكيت تقديم الهدية وفن اختيار الهدايا 'اتيكيت تقديم الهدية وفن اختيار الهدايا'

نصائح وإرشادات: إيتيكيت التعرف على الأشخاص - جريدة الصباح 14/02/2018 | 11:25 ص

من غير المستحب أن يتطفل الإنسان على شخصين منهمكين في حديث يعرف ال"إتيكيت" بأنه الأسلوب الراقي في التعامل مع الغير، والذي في إطاره ينبغي الحرص على العمل بمج

خبيرة إتيكيت تقدم 9 نصائح لإختيار الهدية المناسبة في عيد الحب 14/02/2018 | 11:25 ص

مع اقتراب عيد الحب، يحتار الكثير من الشباب في اختيار هدية لشريك حياته أو ربما لوالدته أو أخته ليعبر لهم عن مدى حبه....

أهم القواعد اللازمة لتطبيق إتيكيت المجاملة 14/02/2018 | 11:25 ص

للإطراء والمجاملة أصول واتيكيت علمًا بأنَّ على الإطراء أن يكون صادقًا حتَّى يدخل القلب، وبالتالي هو ليس وسيلةً للوصول إلى غاية ما، وإنَّما هو عبارة عن كلام لطيف، يدلُّ على رأي قائله الإيجابي في أي شأن يتعلَّق بالآخر

تعلَّم إتيكيت ارتداء الجوارب: لا تنسِّق الألوان مع الحذاء.. ولا تقلِّد جاستن ترودو إلا في بعض الحالات! 14/02/2018 | 11:25 ص

هل جاستن ترودو يحسن اختيار جواربه؟ أم أن هناك طرقاً أخرى أكثر أناقة في "إتيكيت" اختيار الجوارب؟ هذا ما نعرف جوابه الآن.



إتيكيت الشاي - صحيفة الوطن اتيكيت إتيكيت الشاي



اشترك ليصلك كل جديد عن اتيكيت

خيارات

إتيكيت الشاي - صحيفة الوطن
المصدر http://alwatannews.net/article/744755/Life-Style/تيكيت-الشاي Home Page - صحيفة الوطن

زيارة الموضوع الاصلي
إتيكيت الشاي - صحيفة الوطن
حذف الاخبار (Request removal)
اذا كنت تملك هذا المحتوي وترغب في حذفه من الموقع اضغط علي الرابط التالي حذف المحتوى
التعليقات علي إتيكيت الشاي - صحيفة الوطن

اترك تعليقا


قولي © Copyright 2014, All Rights Reserved Developed by: ScriptStars