الموضوعات تأتيك من 12471 مصدر

اخبار عاجلة

Tweet

انت تشاهد: منوعات > اتيكيت

إتيكيت الشاي - صحيفة الوطن

23/11/2017 | 7:25 ص 0 comments
إتيكيت الشاي - صحيفة الوطن

إتيكيت الشاي

اقرأ أيضا:
فيديو.. إتيكيت السوشيال ميديا.. 7 قواعد لازم تعرفها
اتنين من حقهم يسألوا المرأة عن سنها وميبقاش عيب.. الإتيكيت هيقولك مين هما MENAFN.COM
أبرز 5 قواعد إتيكيت في المطاعم الراقية...مصراوى
: افتتاح ملتقى السلوك الغذائي الأول لمعهد الدراسات العليا للطفولة بجامعة عين شمس
7 أفكار لتعليم الأطفال الاحتفال بمولد النبي محمد صلى الله عليه وسلم البوابة

منى الزايد

ما هو إتيكيت الشاي؟

إن شرب الشاي من الأمور التي باتت تكون مهمة في عاداتنا العربية، فهذه العادة لها أصول وقواعد وهي مستمدة من التقليد البريطاني الذي كان مستمداً أيضاً من الصين واليابان حيث تطور مع مرور السنين وأصبح عادة لدى البريطانيين ولدينا. إننا نجد في أغلب الأحيان تناول الشاي بعد الظهر وبعد وجبة الغداء، أو أن يكون في فترات العصر مع صحبة من الأصدقاء أو أفراد العائلة.

ظهرت عادة شاي ما بعد الظهر في إنجلترا في أربعينات القرن التاسع عشر بشكل تقليدي، إذ يتم تخمير الشاي السائب في إبريق الشاي ويقدم مع الحليب والسكر، وقد كان مزيج السكر والكافيين يمنع ركود العمال والفقراء بعد الظهر في القرن التاسع عشر وأوائل القرن العشرين، حيث كان هؤلاء العمال يتناولون سعرات حرارية أقل وكان عملهم في الوقت نفسه يتطلب جهداً بدنياً أكثر من الجهد الذي يبذله معظم الغربيين اليوم، كان العمال في بعض الأحيان يتناولون كوب الشاي مع شطيرة صغيرة أو وجبة خبز خفيفة، أما من يتمتعون بمزيد من الامتيازات، فقد كان يقدم شاي ما بعد الظهيرة لهم مع الشطائر أو الكيك أو المعجنات أو البسكويت. في هذه الأثناء بدأت قصة الشاي بالظهور إلا أن مصادر وضحت بأن هذا التقليد يعود لعام 1840، وبعد أن تعلم الإنجليز زراعة الشاي.

إن أول من أقام حفلات الشاي كانت "أنا مري روسيل" دوقة بيدفورد وصيفة الملكة فيكتوريا، ففي هذا العصر كان البريطانيون يتناولون وجبتين فقط خلال النهار، الأولى وجبة الإفطار وتكون كبيرة وتقدم عند الساعة الثامنة صباحاً، والأخرى وجبة العشاء، وفي بعض الأحيان كانوا يتناولون وجبة غداء خفيفة بينهما، إلا أن الدوقة كانت قد شكت من طول المدة بين الوجبتين مما يجعلهم يشعرون بالجوع، فبدأت بتناول الشاي في حوالي الساعة الرابعة عصراً مع الوجبات الخفيفة في حجرتها. وتزايدت عادة تناول الشاي في أوروبا منذ القرن التاسع عشر.

ماذا يقدم مع أبريق الشاي؟

الحلوى - الفطائر الصغيرة التي لا تتخطى قبضة اليد - البسكويت - الكيك - الساندويشات - الخبز.

ما كيفية تناول خبز Scones المستدير -وهو خبز محضر من القمح أو الشعير أو الشوفان-؟

الطريقة اللائقة لتناول هذا النوع من الخبز هي عبر تناول قطع صغيرة في كل مرة بدلاً من قطعها من المنتصف.

ما معايير تنسيق مائد الشاي؟

- وضع صينية الشاي بجانب صاحبة المنزل والتي تقوم بصب الشاي بنفسها.

- توضع الكؤوس والأطباق على شمال الصينية مما يجعلها سهلة الحصول للشخص الذي يسكب الشاي.

- لا يجب وجود خدم في تقديم الشاي.

- يستطيع الضيوف التحرك وعدم التقيد في مكانهم خاصة إذا كان حفل الشاي بالهواء الطلق.

- تجهيز كل الأطباق التي سوف تقدم مع الشاي وتكون بالقرب من صينية الشاي.

- لا يجب على الضيوف البقاء بعد الساعة السابعة لأنها تصبح في هذه الحالة فترة عشاء.

- لا تكون الجلسة على مائدة وإنما تكون على كراسٍ مريحة وجلسات في الهواء الطلق أو في المجالس اليومية.


Next Page >
موقع قولي غير مسئول عن المحتوي المعروض، فهو مقدم من موقع اخر (سياسة الخصوصية)
اقرأايضا
فيديو.. إتيكيت السوشيال ميديا.. 7 قواعد لازم تعرفها 30/11/2017 | 11:25 م

يفتقد عالم السوشيال ميديا إلى أى قواعد لذا نشأت العديد من الخلافات بسببه بعد تعمق الغالبية العظمى داخله، وبناء عليه توضح دينا ماهر رئيسة ...

اتنين من حقهم يسألوا المرأة عن سنها وميبقاش عيب.. الإتيكيت هيقولك مين هما MENAFN.COM 30/11/2017 | 11:25 م

(MENAFN - Youm7) ترى كثير من السيدات أن أصعب سؤال يتعرضن له هو سؤالهن عن أعمارهن، وهو ما يتسبب فى إحراجهن، فتريد المرأة دائماً الظه

: افتتاح ملتقى السلوك الغذائي الأول لمعهد الدراسات العليا للطفولة بجامعة عين شمس 30/11/2017 | 11:25 م

افتتحت الدكتورة هيام نظيف عميدة معهد الدراسات العليا للطفولة بجامعة عين شمس، ملتقى السلوك الغذائى الأول للمعهد، بالوقوف دقيقة حداد على أرواح شهداء الوطن. وذلك بحضور الدكتورة هويدا الجبالي وكيلة ...

7 أفكار لتعليم الأطفال الاحتفال بمولد النبي محمد صلى الله عليه وسلم البوابة 30/11/2017 | 11:25 م

قد يكون المولد النبوي اليوم، ولكن لماذا لا نتبع خطوات النبي ونتعلم من سيرته كل يوم، خصص عطلة نهاية الأسبوع هذه كاملة لتعلم اطفالك السيرة النبوية وكيفية الاحتفاء بمولود النبي بالطريقة الأمثل. تعالوا

الملتقى السلوكي الغذائي الأول لمعهد دراسات الطفولة بـ عين شمس 30/11/2017 | 11:25 م

افتتحت الدكتورة هيام نظيف عميدة معهد الدراسات العليا للطفولة بجامعة عين شمس الملتقى السلوكى الغذائى الأول للمعهد بالوقوف دقيقة حدادا على أرواح شهداء الوطن

أبرز 5 قواعد إتيكيت في المطاعم الراقية...مصراوى 30/11/2017 | 11:25 م

أبرز 5 قواعد إتيكيت في المطاعم الراقية...مصراوى

تعرّفي على إتيكيت الحديث وفن الإصغاء! 23/11/2017 | 7:25 ص

هل للكلام إيتيكيت وآداب؟ ..  أوضحت خبيرة الإتيكيت والبروتوكول سوزان القاسم لـ “صقر نيوز”:  بأن لباقة اللسان ما هي إلا ترجمة للباقة ...



إتيكيت الشاي - صحيفة الوطن اتيكيت إتيكيت الشاي



اشترك ليصلك كل جديد عن اتيكيت

خيارات

إتيكيت الشاي - صحيفة الوطن
المصدر http://alwatannews.net/article/744755/Life-Style/تيكيت-الشاي Home Page - صحيفة الوطن

زيارة الموضوع الاصلي
إتيكيت الشاي - صحيفة الوطن
حذف الاخبار (Request removal)
اذا كنت تملك هذا المحتوي وترغب في حذفه من الموقع اضغط علي الرابط التالي حذف المحتوى
التعليقات علي إتيكيت الشاي - صحيفة الوطن

اترك تعليقا


قولي © Copyright 2014, All Rights Reserved Developed by: ScriptStars