فى العيد.. استمتعى بمذاق الكبدة الإسكندرانى دايت - وادى مصر
06/10/2014 | 12:44 م 0 comments
تعد الكبدة من أشهر الأطباق على مائدة الأسرة المصرية فى العيد، وهى من الأطعمة الغنية بالكثير من الفيتامينات، كما أنها من الأطباق المحببة لدى الكثيرين، ولكن يتجنب البعض منا تناولها خشية من حدوث زيادة فى الوزن. لذا تقدم لك الشيف…
تعد الكبدة من أشهر الأطباق على مائدة الأسرة المصرية فى العيد، وهى من الأطعمة الغنية بالكثير من الفيتامينات، كما أنها من الأطباق المحببة لدى الكثيرين، ولكن يتجنب البعض منا تناولها خشية من حدوث زيادة فى الوزن.
لذا تقدم لك الشيف "نجلاء يوسف" طريقة مبتكرة، وخطوات سهلة لعمل كبدة إسكندرانى "دايت"، بمناسبة عيد الأضحى المبارك، ليمكنك الآن الاستمتاع بمذاق الكبدة الرائع دون حدوث زيادة فى الوزن..
المقادير:
ـ شرائح كبد بدون دهون.
ـ 3 ثمرات فلفل أخضر.
ـ بصلة متوسطة.
ـ ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
ـ عصير ليمون ملعقتين كبيرتين.
ـ خل، ملح، فلفل، كمون، شطة حسب الرغبة.
ـ ملعقة زيت صغيرة.
طريقة التحضير:
1- تقطع شرائح الكبد إلى قطع رفيعة طويلة.
2- تنقع شرائح الكبد فى الخل وعصير الليمون والفلفل الأسود (بدون إضافة الملح) عدة ساعات.
3- يفرم البصل مع الثوم والفلفل الأخضر والتوابل (ملح - فلفل - كمون- شطة).
4- يضاف عصير الليمون والخل إلى الخليط السابق.
5- نضع ملعقة الزيت على النار ونضيف خليط الفلفل والبصل والثوم المفرومين ونقلب لمدة دقيقتين.
6 - نضيف شرائح الكبد إلى الخليط السابق، ويقلب معاً على نار مرتفعة، ثم نخفض النار لعدة دقائق حتى تنضج.
7 - تقدم ساخنة مع أرز مسلوق أو خبز سن وسلطة خضراء.
زيارة الموضوع الاصليفى العيد.. استمتعى بمذاق الكبدة الإسكندرانى دايت - وادى مصر
موقع قولي غير مسئول عن المحتوي المعروض، فهو مقدم من موقع اخر (سياسة الخصوصية)
وصفة أقوى من أي دايت .. سر رهيب من التراث المغربي ينسف الدهون والكرش العنيد خلال 5 أيام!!.. مش هتحتاجي لا رياضة ولا حرمان بعد النهاردة!! - بوابة الزهراء
في عالم الأعشاب والطب البديل، لا تزال الأسرار القديمة تدهشنا كل يوم. ومن قلب التراث المغربي العريق، خرجت وصفة شعبية كانت معروفة منذ قرون في الأوساط الأمازيغية
أذكار الصباح اليوم الثلاثاء 22-4 2025.. سبحان الله وبحمده (مائة مرة) -
حثَّ الشرع الشريف على الإكثار مِن الذكر على الوَجهِ الذي يعُم كلَّ الأوقاتِ وأنواعِ الذكر؛ فقال سبحانه: ﴿يَاأَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا اذْكُرُوا اللَّهَ ذِكْرًا كَثِيرًا﴾ [الأحزاب: 41].
وداعا للدايت .. أطعمة مثالية لخسارة الوزن ..ترفيه و منوعات
وداعا للدايت.. أطعمة مثالية لخسارة الوزن ..ترفيه و منوعات برس بي
5 قواعد ذهبية لصحة مليئة بالنشاط.. خبير تغذية يكشف مصراوى
5 قواعد ذهبية لصحة مليئة بالنشاط خبير تغذية يكشف | مصراوى
5 نصائح فعالة لإنقاص الوزن خلال فصل الصيف الكونسلتو
بالجدول الزمني هذه خطواتك لإنقاص الوزن في الصيف | الكونسلتو
اليوم السابع
بوابة اليوم السابع الاخبارية تقدم احدث واهم اخبار مصر على مدار اليوم كما نقدم اهم اخبار الرياضة والفن والاقتصاد والحوادث
ما حكم الاستعاذة قبل القراءة في الصلاة وتكرارها في كل ركعة؟. مصراوى
ما حكم الاستعاذة قبل القراءة في الصلاة وتكرارها في كل ركعة الإفتاء توضح | مصراوى
فى العيد.. استمتعى بمذاق الكبدة الإسكندرانى دايت - وادى مصر رجيم وتخسيس تعد الكبدة من أشهر الأطباق على مائدة الأسرة المصرية فى العيد، وهى من الأطعمة الغنية بالكثير من الفيتامينات، كما أنها من الأطباق المحببة لدى الكثيرين، ولكن يتجنب البعض منا تناولها خشية من حدوث زيادة فى الوزن. لذا تقدم لك الشيف…
التعليقات علي فى العيد.. استمتعى بمذاق الكبدة الإسكندرانى دايت - وادى مصر