جريدة الأنباء الكويتية بطولة دبي العالمية للضيافة 2014 تسجل رقماً
31/10/2014 | 6:37 م 0 comments
المتنافسون أظهروا مهارات إبداعية ومواهب عالية في تقديم ابتكارات جديدة في فنون الضيافة والطهي العالمية والمحليةانطلقت أمس بطولة دبي العالمية للضيافة 2014 في
الإعلان الذي تم تسجيله في «غينيس»
عدد من أعلام الدول المشاركة
إحدى فقرات حفل الافتتاح
فقرة فنية من طلبة المدارس
فقرة من التراث الإماراتي
المتنافسون أظهروا مهارات إبداعية ومواهب عالية في تقديم ابتكارات جديدة في فنون الضيافة والطهي العالمية والمحليةانطلقت أمس بطولة دبي العالمية للضيافة 2014 في مركز دبي التجاري العالمي، بتوجيهات سمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم ولي عهد دبي، وبحضور سمو الشيخ منصور بن محمد بن راشد آل مكتوم وعدد من كبار الشخصيات وأمهر طهاة العالم وأبرز الوجوه الفنية والرياضية والإعلامية المعروفة. وشهد اليوم الأول مشاركة إقليمية ودولية واسعة، وسط أجواء تنافسية مفعمة بالحماس طغت على المسابقات الأربع المتمثلة في «المسابقة الدولية» و«المنتجات الخليجية» و«المسابقة الإماراتية» و«مسابقة قطاع الضيافة» والتي أظهر خلالها المتنافسون مهارات إبداعية ومواهب عالية في تقديم ابتكارات جديدة في فنون الضيافة والطهي العالمية والمحلية.
وأقيم في اليوم الأول بمناسبة انطلاقة بطولة دبي العالمية للضيافة حفل أوبريت، وذلك وسط مشاركة قوية من طلبة المدارس والأطفال والفنانين الإماراتيين، واشتملت الاوبريت على تقديم أربع لوحات تعبر عن أصالة الشعب الإماراتي والتقاليد العريقة والتراث المحلي والضيافة الإماراتية.
ويتبارى 4 منتخبات ضمن «المسابقة الدولية» خلال انشطة اليوم الاول من البطولة وهم: الجزائر، المملكة البحرينية، المملكة الأردنية الهاشمية ومصر، لتقديم أرقى الابتكارات وأشهى الأطباق العربية والخليجية أمام لجنة تحكيم من أمهر وأشهر الطهاة المحترفين والخبراء المختصين بالفن الطهي والضيافة.
أما مسابقة المنتجات الخليجية ومعرض المنتجات الخليجية، فحصدت ردود فعل إيجابية تجاه أداء المتسابقين البالغ عددهم 308 متسابقين ضمن الفئتين الرئيسيتين «الإبداعات الغذائية» و«مستلزمات وأواني الطهي»، وتتميز المسابقة بالغنى والتنوع والتميز في ظل المشاركة الواسعة من كافة أنحاء الخليج العربي لتسليط الضوء على النكهات التقليدية وفنون الطهي الخليجي وتقاليد الضيافة الأصيلة التي تعكس الإرث الحضاري والتراثي والثقافي العريق لدول المنطقة.
وتستقطب «مسابقة قطاع الضيافة»، التي تجمع نحو 700 متسابق من أصل 2588 مشارك في «بطولة دبي العالمية للضيافة»، إقبالا لافتا من الزوار الذين أعربوا عن إعجابهم بالأداء المميز الذي قدمه الطهاة خلال اليوم الأول الذي شهد منافسات قوية لاستعراض القدرات الفنية والجمالية في مختلف المجالات التي تشمل المنحوتات الثلجية، ومنحوتات الشوكولاته، والأشكال المصنوعة من السكر، وتزيين كيك الزفاف وغيرها.
رقم قياسي جديد
هذا وتسلم سمو الشيخ منصور بن محمد بن راشد آل مكتوم، شهادة موسوعة «غينيس» للأرقام القياسية العالمية، لتسجيل رقم قياسي عالمي جديد باسم «بطولة دبي العالمية للضيافة»، لتحطيمها الرقم القياسي بوضعها أعلى اعلان في العالم على ارتفاع 452 مترا من اعلى قمة «برج خليفة»، وجاء الاعلان عن ذلك خلال افتتاح فعاليات الدورة الثانية من البطولة.
واعتبر عضو اللجنة التنظيمية في «بطولة دبي العالمية للضيافة» عمر أمين أن الإعلان عن بطولة دبي العالمية للضيافة من أعلى قمة في العالم من خلال برج خليفة سيضع البطولة محط انظار المجتمع الدولي، كونه الاعلان الاول من نوعه الذي يوضع على قمه البرج، وخاصة ان برج خليفة يستقطب شهريا 150 الف زائر من جميع دول العالم، بواقع 5 آلاف زائر يوميا تقريبا.
واوضح أن دبي توفر جميع عناصر الجذب للسياح في جميع انحاء العالم، وكون البطولة منصة لتعريف المجتمع الدولي بأنواع الطهي والضيافة الاماراتي، لذلك نسعى لاستقطاب 25 الف زائد ضمن فعاليات الدورة الثانية، خاصة ان البطولة تهدف للتعريف بالأكلات الشعبية القديمة التي عرفت بها دولتنا الحبيبة على مر السنوات لتكون محل انظار العالم من خلال المأكولات المتنوعة التي ستشهدها منصات المسابقة الاماراتية.
وذكر أمين أن «بطولة دبي العالمية للضيافة» نجحت في إدراج ثلاث انجازات في موسوعة «غينيس» خلال الدورة الاولى لبطولة دبي العالمية التي اقيمت العام الماضي، من خلال اعداد أكبر اطباق العصيدة في العالم بوزن 2.8 طن، وتحضير أكبر طبق خضار مخلل المعروف باسم «الآتشار» بمساعدة فريق من 19 رجلا قاموا بتقطيع 1.5 طن من الخضروات لتحضيريه ووزن نحو 1579 كيلوغراما في 166 ساعة، كما تم استخدام 1520 ليترا من الخل الممزوج مع الأعشاب والتوابل والملح، وكان الإنجاز الأخير الذي تم ادراجه في موسوعة «غينيس» للأرقام القياسية، هو اعداد أكبر فسيفساء لترفل الشوكولاته في العالم على شكل شعار دبي لمعرض إكسبو 2020، حيث تم استخدام 4000 قطعة شوكولاته على مساحة 400 متر مربع.
وتضم البطولة في دورتها الثانية أنشطة ومسابقات في الطهي والضيافة، حيث ستسلط الضوء على التراث والثقافة الإماراتية والخليجية البحتة، ويرمي الحدث إلى التعريف بتقاليد الطهي الإماراتية والضيافة الخليجية وتعزيزها وحفظها للأجيال القادمة، وسيتيح أيضا فرصة للزوار للتمتع بمشاهدة أجمل العروض في الطهي وتنافس المحترفين والهواة في إعداد أشهى وألذ الأطباق الإماراتية والعالمية، بالإضافة الى مسابقات في الإبداعات الغذائية، والمنتجات الخليجية، ومسابقة قطاع الضيافة وغيرها.
وحول منافسات البطولة، أشاد رئيس «بطولة دبي العالمية للضيافة» أحمد بن حارب بأداء المتنافسين ضمن المسابقات الأربع لها، لاسيما أنها استقطبت نخبة من الكوادر البشرية المبدعة في مجال الضيافة من الإمارات ودول الخليج العربي والعالم، لافتا إلى أن الأجواء الحماسية والعروض القوية والمستوى العالي من الإبداع والتميز والاحترافية الذي أظهره المتبارون خلال اليوم الأول تؤكد نجاح جهود اللجنة المنظمة في خلق منصة عالمية لتعزيز التواصل الحضاري بين الشعوب من خلال فنون الطهي والتعريف بتقاليد الطهي الإماراتية والضيافة الخليجية وتعزيزها وحفظها للأجيال القادمة.
وتوجه بن حارب بالشكر لسمو الشيخ حمدان بن محمد بن راشد آل مكتوم ولي عهد دبي وسمو الشيخة هند بنت مكتوم بنت جمعة آل مكتوم على دعمهم اللامحدود لبطولة دبي العالمية للضيافة.
موقع قولي غير مسئول عن المحتوي المعروض، فهو مقدم من موقع اخر (سياسة الخصوصية)
قدم الآن... الوظائف الشاغرة في هيئة الطرق والمواصلات بدبي
وظائف هيئة الطرق والمواصلات بدبي كيفية التقديم في وظائف هيئة الطرق كم راتب RTA تم تأسيس هيئة الطرق والمواصلات في سنة 2005 وتعتبر هي الجهة المسؤولة عن تقديم نظام النقل المتكامل في الإمارات العربية المتحدة كما تعمل على توفير النقل بين منطقة دبي والإمارات الأخرى بالبلاد.
موسم سياحي استثنائي في دبي خلال عيد الفطر
شهدت إمارة دبي زخم سياحي استثنائي كبيرة وذلك خلال فترة عطلة عيد الفطر المبارك، حيث تشهد الإمارات بشكل عام، ودبي بشكل خاص، نشاطًا استثنائيًا في المرافق السياحية، الفنادق، وكذلك مراكز التسوق خلال أيام العيد المبارك، فيما يتوافد العديد من العائلات والأفراد على مراكز التسوق، والمدن الترفيهية، وهو ما يعز
مشاركة كبيرة في فعاليات «جزر دبي» - الاتحاد للأخبار
تنطلق صباح السبت فعاليات «جزر دبي البحرية»، والتي ينظمها نادي دبي الدولي للرياضات البحرية، بالتعاون مع شركة نخيل، ضمن روزنامة الموسم البحري.
في حدائق وشواطئ دبي.. السعادة على الوجوه بكل اللغات صحيفة الخليج
فتحت حدائق وشواطئ دبي أبوابها لجميع مرتاديها على اختلاف جنسياتهم ولغاتهم، في ثالث أيام عيد الفطر..
تايلور سويفت ترفض 9 ملايين دولار لإحياء حفل خاص في دبي
تايلور سويفت ، كشفت تقارير صحفية، أن المغنية الأمريكية الشهيرة، تايلور سويفت، رفضت عرضا بقيمة ٩ ملايين دولار، لإحياء حفل خاص في دبي. وذكر التقرير، أن مصدرا مقربا لتايلور سويفت، كشف أن المغنية الشهيرة، رفضت العرض، دون إبداء أسباب. تايلور سويفت قريبة للشاعرة إميلي ديكنسون في سياق متصل، كشف تقرير
معرض ويتيكس 2024 لتكنولوجيا المياه والطاقة ينطلق في دبي مطلع أكتوبر المقبل - معلومات مباشر
دبي- مباشر: تنظم هيئة كهرباء ومياه دبي "ديوا"، الدورة السادسة والعشرين من معرض تكنولوجيا المياه والطاقة والبيئة (ويتيكس)، في الفترة من 1 إلى 3 أكتوبر المقبل في مركز دبي التجاري العالمي. وقال سعيد محمد الطاير العضو المنتدب والرئيس التنفيذي لهيئة …
بنمو سنوي 21%.. دبي تستقطب 1.77 مليون سائح دولي في يناير
استقبلت دبي 1.77 مليون سائح دولي خلال شهر يناير/كانون الثاني 2024 بزيادة وصلت إلى 21% مقارنة بـ1.47 مليون زائر في الفترة نفسها من 2023.
جريدة الأنباء الكويتية بطولة دبي العالمية للضيافة 2014 تسجل رقماً اخبار دبي المتنافسون أظهروا مهارات إبداعية ومواهب عالية في تقديم ابتكارات جديدة في فنون الضيافة والطهي العالمية والمحليةانطلقت أمس بطولة دبي العالمية للضيافة 2014 في
التعليقات علي جريدة الأنباء الكويتية بطولة دبي العالمية للضيافة 2014 تسجل رقماً